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课程1 –完美的晚宴

准备开始 - 规划你完美的晚宴;

准备宾客名单 - 可不要小看这一条,却是宴请中的重中之重,里面的技巧有什么?规划菜单 –完美的晚宴菜品是不允许出错的,否则怎么称得上是完美;选择和匹配酒水 –完美的晚宴还需要完美的葡萄酒,千万不要因为不知道如何搭配不同种类的酒和肉而失了礼仪;优美的餐桌摆设 –餐桌摆放的细节决定了晚宴的成败;安排座位 –如何安排每一位客人,让所有客人都觉得宾至如归。

课程2 –介绍与欢迎

迎接客人的艺术;如何相互介绍客人;如何帮助已在家中居住的客人准备妥当;与客人礼貌交谈的艺术;如何准备客房;家政人员的管理和礼仪;

课程3 –入席后的礼仪

如何上餐;如何倒酒;背景音乐的选择;谈论话题的选择;晚宴的开始;晚宴的结束,咖啡还是茶?

课程4 – 优雅与自信

仪态 –良好优雅的形态,坐姿,站姿和行姿;如何优雅自信地进入和离开房间;身体语言,风度和眼神接触;优雅女人如何上车和下车;个人美丽和自信的修饰 –皮肤,头式和化妆。

课程5 –优雅女主人应有的着装要求和时尚风格

在英国传统中,正式的社交场合往往都有着不同的着装要求和规范。

佩戴白色领带或黑色领带?晨装或晚装?西服或休闲装?帽子和手套的佩戴?正式晚宴的正确礼裙?特殊活动的正确着装规范,婚礼和仪式的着装?

课程7 –四个伟大的英国茶仪式

与中国还有其他文明文化一样,茶道的艺术在英国也是具有非常大的意义和重要性的,英国茶也是迷人和美味的。奶油茶;下午茶;High Tea;皇家下午茶;下午茶的历史;茶餐桌的摆设;每种茶仪式的茶点准备;享受英国下午茶聚会 –茶点示范。

课程8 –葡萄酒鉴赏

香槟和葡萄酒;如何为特定的食物搭配葡萄酒;葡萄酒品尝 –***恰当的品鉴方法;如何打开和斟倒香槟;红葡萄酒的艺术;波尔图酒和加度红酒,传统和优雅;开胃酒。




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